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1、先准备新鲜的羊肉，烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊肉，一多半用来烤羊肉串，一小部分用来炖羊肉汤。把羊肉全都切成小块装碗里

2、羊肉全部切好后，接下来开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。

碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌，羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以，不用放其他的大料。腌制的时候加少许的水主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去，八卦炉加盟商，只有羊肉充分的吸收了水，湖北省八卦炉加盟，这样烤的羊肉肉质才嫩。八卦炉加盟

3、准备串羊肉串的竹签清洗干净，然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不容易烤焦

4、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。

5、羊肉全部串好后开始烤。家里没有烤炉，咱们就用烤箱烤，烤箱烤的话没有油烟，吃着更安全放心。

我上下温度设置200度，烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定，我今天的羊肉块比较大，所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油，八卦炉加盟店，然后均匀的撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了。八卦炉加盟

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现在生活节奏非常的快，好不容易到了假期肯定是要选择去到其他城市里面旅游，毕竟，现实中有着各种各样的压力，就好像是家庭或者是工作。国内有很多zhu名的景点，景点里面有很多好看的小姐姐，而且还有许许多多好吃的美食，就好像是成都呢。

四川成都这种用“八挂炉”做烧烤，不仅好吃还很便宜，你觉得如何？八卦炉加盟

那天跟邻居走在繁华的大街上，发现有一家店铺外面围着很多人，于是就想看一看到底是什么一回事。小爱和邻居在众多人群中，挤到店铺的面前，发现有一个非常大的八挂炉。估计很多人都想知道这一个炉是用来干嘛，其实是用来弄烧烤的呢。

由此可见，差不多我们在3个月左右回本，八卦炉加盟费用，也就是说3个月左右我们的纯利润是在8万左右，每个月的利润在2万多，一年就是24万左右，剖出房租水电等成本以外，一年的纯利润大概还能保留到20万左右。

当然了这个是市场的平均收益，如果不努力的话，可能达不到这样的效益。当然！如果你足够努力，又有一些经验的话很可能会超出这个预估，毕竟想要有长期的效益光靠公司的扶持是不够的，作为店主本身也需要去了解一下食客的需求，方便制定适合自己店铺的营销活动，这样才能保证有源源不断的客户。八卦炉加盟

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