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羊肉串八卦炉代理

好吃的东西一般都是大众都喜欢的东西，烤串就是一个永远不会过时的时尚小吃，但是好吃又环保的烤串是真的不多，我们就是这样的一家烤串，食材新鲜，配方，环保无烟，肉质鲜美更加健康，那加盟一家八卦炉烤肉店都需要注意什么呢？

1、首先加盟烤肉店需要先留下电话，会有专人跟你联系，包括一些场地的了解比如是景区等等，因为这个费用是不一样的，所以在咨询的时候你一定要自己先考虑好，场地的问题，当然也可以听公司的建议。

2、其次如果前期聊得还不错，关于资金投入都没有问题的话，建议到总部实地考察，了解公司的实力和八卦炉品牌的经营状况。毕竟这个是非常重要的，好的品牌和管理方式对于后期的运营有着非常大的影响，所以一定要去厂家实际的考察一下。羊肉串八卦炉代理

一、有明确的规划

　　如果创业者已经萌生了开餐馆的想法，那么你先要做的就是拿起笔和纸，详细的为自己的餐馆画张蓝图。这张图里包含着，餐馆风格，是中餐还是西餐？餐馆经营模式，是加盟还是自创品？餐馆菜系，八大菜系中的哪个？餐馆规模，中档的还是的？餐馆类别，快餐？火锅？？炒菜？......餐馆装修，复古还是现代前卫？

　　二、店铺选址

　　在生活中，随处可见餐馆，似乎餐馆对地理位置没有过多的要求。其实不然，不同的地理位置对餐馆生意影响别大。如果是开在高校、车站附近的餐馆，除了早餐生意差点，其他两餐的生意大致样。如果是开在写字楼附近的餐馆，基本都是中午生意火爆，但晚餐的卖座率低。还有住宅区附近的餐馆，周末和节假日的生意般会优于平时。

　　三、装修

　　顾客走进家新店的原因，除了接收到新店的宣传外，基本上都是因为店内装修，所以说餐馆的装修对生意是有很大影响的。但不是花钱越多的装修越好，装修的在于有创意，要和餐馆的***相搭。比如家快餐店的装修，通常就只要求店内明亮干净，座位多。再比如现在很多火锅店都走复古风。

　　四、人员管理

　　看了网上多篇帖子再加上身边开店人的讲述后，发现人员管理对是开店的重中之重。先来说说后厨。后厨不仅对菜品的味道和质量有直接影响，而且后厨管理不好，易浪费钱财，厨师在原料和煤气上稍微“宽松”些，每月就能多花上千元。再来说说，服务人员。外出吃饭的时候，不难遇到餐馆服务人员上菜慢，收拾桌椅慢，收菜单慢，服务态度不好等，这直接影响着餐馆的形象和生意。羊肉串八卦炉代理

天热了起来，胃里的馋虫又开始蠢蠢欲动，想吃羊肉串了。天一热，胃里就缺它，不知道大家是不是也如此。我想应该是的，要不然，烧烤摊在夏天为什么那么红火？

烧烤摊上的羊肉串，总是眼不见为净，吃着香就成了。我家原来也总隔三差五出去吃羊肉串，但自从家里有了个专门烤羊肉串的吊炉，就几乎不出去买着吃了。自己去市场买两三斤羊肉，腌制上半天，串好，放到吊炉里烤上二十来分钟，解馋又卫生。羊肉串八卦炉代理