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八卦炉代理费用

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【具体做法】：

1、把羊腿肉切成大小适中的块儿。自己烤，我切的比外面卖的要大很多，两斤羊肉串了18串。2、把羊肉放进盆里，洋葱切丝放进去，再加入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉，下手抓匀，后加入油，抓匀后腌制上半天，腌一晚上也可以。3、然后把腌制好的羊肉串起来，是肥瘦相间，多少带点儿肥吃着更香。4、把羊肉串全部串好，就可以拿出去烤了。5、把无烟炭点燃，放进吊炉，炉子底下一圈加上清水，这样烤出来肉串比较嫩，再把肉串一一挂好。6、关好炉门，烤20分钟左右。当然，要根据肉块儿大小来掌握时间。7、不一会儿，就香气飘飘了。我是在楼顶上烤的，整个楼顶都弥漫着烤肉的香味儿。8、烤好后，取出，再撒少许孜然粉和孜然粒就可以大快朵颐了，对于女生来说，两串就能吃饱。八卦炉代理费用

肉类的成本是比较高的。虽然，牛羊肉这些产品不钱，但是，对于烤肉店来说也不能没有这些。虽然利润比较低，但是，如果卖的多的话，也是会挣些钱的。海鲜类利润也比较大。像鸡肝的市场价格在13到15元斤，每盘的成本大概在八元到十元之间，而零售价则在28元1盘，利润轻轻松松的就达到了200%。另外在烧烤的时候还会用到酒水，酒水的利润也在180%到300%之间。八卦炉代理费用