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发布时间:2020-04-19 08:39:44
第二石画面宽121.5厘米,高44.5厘米。左端有一带抽烟器的锅灶,一妇人在灶前烧火,她的身后挂着刀和两条鱼。右边有一妇人躬身沽酒,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。再往右,一男子左手持两串肉的叉,八挂炉烤肉串哪里有,右手拿把扇煽火,在三足鼎上烤肉串。后面悬挂着动物的腿,羊牛的头以及剖开的羊、鸟。
背后一男子牵一狗。右边是一持的男子,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。
这两方画像石均有烤肉串形象,二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,放在鼎上烧烤,并用扇子煽火类似今天的烤羊肉串。两幅画中的人物,皆汉人。因此,这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。八挂炉烤肉
门头挂着的招牌旗上有三个字“八挂炉”,八挂炉烤肉,
难道烤肉用的家当
真的是太上老君用的八挂炉吗?
太上老君炼制丹药的宝炉,
咋就遗落到了人间?
据介绍,这样的烤肉串比其他的都要大,烤出来的肉色香味俱全,一天卖个几百串不成问题。
八挂炉烤的肉很嫩,用电烤,大型八挂炉烤肉,受热均匀不会糊,烤出来嫩好吃。
大烤箱十分显眼,颇有些像传说中的太上老君炼丹所用八挂炉。八挂炉烤肉
“羊肉串,八挂炉烤肉串,羊肉串,新疆羊肉串……”吆喝声中,香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人们的感觉中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。
烤羊肉串源于新疆?考古***在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。八挂炉烤肉
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